Dutch baby z serkiem waniliowym i borówkami

Jeżeli znudziły Wam się klasyczne omlety czy placuchy, to wypróbujcie koniecznie tego pieczonego naleśnika. Wykonanie jet banalnie proste- bo wystarczy wymieszać ze sobą wszystkie składniki, a później on już sam robi się w piekarniku.

Składniki

  • *składniki powinny być w temperaturze pokojowej
  • 2 jaja
  • 50g mąki pszennej
  • 70ml mleka
  • pół łyżeczki cukru wanilinowego
  • 5g masła (do posmarowania foremki)
  • skyr waniliowy, borówki i puder z erytrolu

Makro

420 kcal ENERGIA
22 g BIAŁKO
18 g TŁUSZCZE
43 g WĘGLOWODANY

Sposób przygotowania:

Piekarnik wraz z pustym naczyniem żaroodpornym nagrzewamy do 220°C z termoobiegiem. W tym czasie mieszamy w misce wszystkie składniki na naleśnik. Kiedy piekarnik jest nagrzany smarujemy foremkę masłem (nie wyjmując jej z piekarnika), a następnie wlewamy do niej naszą masę i pieczemy przez 15-20 minut, aż brzegi będą zarumienione (nie otwierajcie piekarnika podczas pieczenia. Podawajcie z ulubionymi dodatkami