Domowe bajgle z jogurtu greckiego

Jeśli marzy Wam się ciepłe pieczywo na kolację lub śniadanie, to koniecznie przetestujcie te bajgle! Wystarczy zaledwie kilka składników, następnie całość wymieszać, uformować bajgle, upiec i gotowe🥰

*Przy podziale na 4 wychodzą większe sztuki, więc jeśli wolisz mniejsze, podziel ciasto na 6😊

Składniki

  • 300g jogurtu greckiego
  • 350g mąki pszennej (+ trochę do podsypywania)
  • 8g proszku do pieczenia
  • 5g soli
  • Dodatkowo: jajo (do posmarowania) oraz mak

Makro (1 sztuka przy podziale na 4 równe części)

397 kcal ENERGIA
11g BIAŁKO
8g TŁUSZCZE
69g WĘGLOWODANY

Sposób przygotowania:

W misce wymieszaj mąkę, jogurt grecki, proszek do pieczenia i sól. Całość zacznij mieszać łyżką, a następnie zagniataj dłonią (podsyp mąką blat lub stolnicę). Przygotowane ciasto podziel na 4 części, a z nich uformuj bajgle. Ułóż je na papierze do pieczenia, wierzch posmaruj roztrzepanym jajkiem oraz posyp makiem (lub sezamem). Całość wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 35 minut (góra-dół)😊