Spaghetti ze szparagami, kurczakiem i cukinią

Jak wiosna to obowiązkowo szparagi, więc łapcie przepis na wiosenny makaron😮‍💨

Składniki

  • 65g makaronu
  • 15g cebuli
  • 60g cukini
  • 65g szapargi (5 sztuk)
  • 80g piersi z kurczaka
  • 30g śmietany 18%
  • 5g parmezanu
  • 3g oliwy (do smażenia)

Makro

443 kcal ENERGIA
30g BIAŁKO
12g TŁUSZCZE
53g WĘGLOWODANY

Sposób przygotowania:

Makaron ugotuj wg instrukcji na opakowaniu. Od szparagów oderwij zdrewniałe końcówki. Cebulkę pokroj w piórka, cukinie w plasterki, szparagi na mniejsze kawałki, a kurczaka w kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć warzywa i kurczaka i smaż na małym ogniu, aż warzywa i mięso będą miękkie. Na koniec dopraw śmietaną, dodaj łyżkę wody z ugotowanego makaronu, sól, pieprz oraz czosnek granulowany, całość wymieszaj z ugotowanym makaronem, a wierzch posyp parmezanem😋